Receita de Sopa-creme de frango com verduras – Se você está procurando por uma receita deliciosa e reconfortante para aquecer seu corpo e alma, então você veio ao lugar certo! Nada é mais reconfortante do que uma sopa cremosa, e essa receita de sopa-creme de frango com verduras é a escolha perfeita para aquecer seu coração.
Com uma combinação de frango macio, legumes frescos e um caldo cremoso, essa sopa é uma explosão de sabores que vai te surpreender. Além disso, é uma opção saudável e nutritiva, que vai fornecer uma dose de vitaminas e nutrientes importantes para o seu corpo.
Então, pegue sua panela e seus ingredientes frescos e comece a preparar essa sopa-creme de frango com verduras. Garanto que cada colherada será uma verdadeira experiência reconfortante e saborosa para o seu paladar!
Tempo: 40min
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 peitos de frango sem pele e sem osso em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 cubos de caldo de galinha
5 xícaras (chá) de água quente
4 xícaras (chá) de verduras verdes picadas (brócolis, couve, escarola, espinafre, etc)
1 lata de creme de leite
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em uma panela
- Em fogo médio, frite a cebola, o alho e o frango até dourar
- Tempere com sal e pimenta
- Retire o frango e reserve
- Na mesma panela, polvilhe a farinha
- Volte com o frango e cozinhe por 2 minutos
- Adicione o caldo de galinha dissolvido na água, aos poucos, mexendo até engrossar levemente
- Acrescente as verduras picadas e cozinhe por 10 minutos
- Desligue, misture com o creme de leite e sirva em seguida.
O que acontece com o organismo do ser humano ao se alimentar com verduras e carne de frango
Quando uma pessoa se alimenta com verduras e carne de frango, seu organismo recebe diversos nutrientes importantes para seu funcionamento adequado.
As verduras são fontes ricas de vitaminas, minerais e fibras, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, regular o trato intestinal, controlar a pressão arterial e prevenir doenças crônicas.
Já a carne de frango é uma fonte importante de proteína, que ajuda na construção e reparação dos tecidos do corpo, além de fornecer vitaminas do complexo B, ferro e zinco, que ajudam a manter o sistema imunológico e o sistema nervoso saudáveis.
No entanto, é crucial lembrar que nossa escolha de alimentos e a maneira como os preparamos têm um impacto significativo em nossa saúde. Nesse sentido, é recomendável escolher vegetais frescos e cozinhá-los de maneira saudável, evitando o uso excessivo de óleo e sal. Quando se trata de frango, é importante garantir a segurança alimentar durante o preparo, evitando a contaminação por bactérias.
Conhecendo a sopa
A alimentação de sopa é uma forma de preparação de alimentos que existe há milhares de anos e surgiu em diversas culturas ao redor do mundo.
Acredita-se que a sopa tenha sido criada por volta do século XVII na França, onde era preparada com legumes e carnes. A partir daí, a sopa se popularizou e passou a ser preparada de diversas formas em diferentes regiões do mundo.
No entanto, a alimentação de sopa também foi adotada em muitas culturas como uma forma de aproveitar ao máximo os ingredientes disponíveis e reduzir o desperdício de alimentos. Na época medieval, por exemplo, a sopa era uma refeição comum para camponeses e trabalhadores rurais, que utilizavam ingredientes simples e acessíveis para prepará-la.
Atualmente, a alimentação de sopa é uma opção saudável e prática para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva, já que é possível preparar uma sopa com diversos legumes, grãos e proteínas, garantindo uma refeição completa e balanceada.
Gostou dessa matéria? Veja mais nos links abaixo
Receita de Bolo de nozes 100% saudável