Receita de Bolo com Aveia e castanhas – Simples, mas delicioso

Receita de bolo com aveia e castanhas – A aveia é um cereal que vem sendo consumido há milhares de anos, e é reconhecida por seus diversos benefícios para a saúde. Ela é uma excelente fonte de nutrientes, principalmente fibras, proteínas, vitaminas do complexo B, ferro, cálcio, magnésio e zinco. Além disso, a aveia é um alimento muito versátil e pode ser consumido de diversas formas, como mingau, granola, barras de cereais, bolos, pães e biscoitos. Existem aas aveias livres de glúten, que é uma ótima opção para pessoas que precisam seguir uma dieta sem glúten.

Então, vamos ver essa receita de Bolo com aveia e castanhas facinha para incluir na sua alimentação diária

Ingredientes para Receita de Bolo com Aveia e castanhas

2 unidades de ovo

1/2 xícara (chá) de manteiga

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

1 xícara (chá) de farinha de trigo integral

1 xícara (chá) de aveia em flocos

1 xícara (chá) de castanhas trituradas

1/4 xícara (chá) de leite

1 colher (café) de canela-da-china em pó

2 colheres (chá) de fermento químico em pó

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC
  2. Coloque todos os ingredientes (menos o fermento) juntos em uma tigela
  3. Bata com a batedeira ou a mão até ficar uma massa lisinha
  4. Acrescente o fermento aos poucos e mexa levemente
  5. Despeje em forma untada e enfarinhada
  6. Asse em forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.

Benefícios da aveia para nossa saúde

Benefícios da aveia
Benefícios da aveia

Receita de bolo com aveia e castanhas

Rica em fibras: A aveia é uma excelente fonte de fibras solúveis e insolúveis, o que pode ajudar a melhorar a digestão, prevenir a constipação.

Ajuda a controlar o açúcar no sangue: As fibras solúveis presentes na aveia também podem ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, tornando-a uma boa opção para pessoas nessa condição.

Fortalece o sistema imunológico: A aveia contém beta-glucana, um tipo de fibra que pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico, tornando o corpo mais resistente a doenças e infecções.

Fonte de proteínas: A aveia também é uma boa fonte de proteínas vegetais, o que pode ser benéfico para pessoas que seguem uma dieta vegetariana ou vegana.

Ajuda a controlar o peso: A aveia pode ajudar a controlar o peso, já que suas fibras solúveis podem ajudar a manter a sensação de saciedade por mais tempo, reduzindo a ingestão de calorias.

Melhora a saúde intestinal: As fibras presentes na aveia também podem ajudar a melhorar a saúde intestinal, alimentando as bactérias benéficas do intestino e promovendo a regularidade intestinal.

No entanto, é importante lembrar que a aveia não devemos consumir em excesso e que pode causar reações alérgicas em algumas pessoas. Antes de fazer mudanças significativas na dieta, consulte sempre um profissional de saúde.

Curiosidades sobre a aveia

A aveia é um dos cereais mais antigos do mundo, cultivado desde a Idade do Bronze.

A aveia não contém glúten naturalmente, mas pode estar contaminada com glúten durante o processamento e transporte. Portanto, é importante escolher a aveia certificada como livre de glúten, se for necessário seguir uma dieta sem glúten.

Consumida de diversas formas, a aveia é um alimento muito versátil, como mingau, granola, barras de cereais, bolos, pães e biscoitos.

Também é um ingrediente comum em produtos de beleza e cuidados com a pele, pois é rica em antioxidantes e pode ajudar a hidratar e acalmar a pele.

A aveia é um dos principais alimentos consumidos pelos atletas de elite, devido aos seus benefícios para a saúde e para o desempenho físico.

Podemos utiliza-la em diversas receitas em substituição a farinha branca, tornando-as mais saudáveis e nutritivas.

A aveia é um alimento que pode ser cultivado de forma sustentável, com baixo impacto ambiental e social.

Suas sobras podem ser usadas para fazer farinha ou adicionadas em receitas como bolos e biscoitos, assim podemos ajudar a reduzir o desperdício de alimentos.

Benefícios da castanha para nossa saúde

Benefícios da castanha
Benefícios da castanha

Receita de bolo com aveia e castanhas

A castanha é um alimento altamente nutritivo

Rica em nutrientes:

A castanha é uma excelente fonte de nutrientes essenciais como proteínas, gorduras saudáveis, fibras, vitaminas e minerais, incluindo vitamina E, magnésio e zinco.

Melhora a saúde como um todo: As castanhas contêm gorduras insaturadas saudáveis e têm um baixo índice glicêmico e são ricas em fibras.

Auxilia a redução de peso:

As castanhas são ricas em fibras, proteínas e gorduras saudáveis, o que ajuda a controlar o apetite e a reduzir a ingestão de calorias.

Fortalece o sistema imunológico: As castanhas contêm nutrientes como vitamina E, zinco e selênio, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir infecções.

Previne o envelhecimento:

As castanhas são ricas em antioxidantes, que ajudam a proteger as células do corpo contra os danos dos radicais livres, prevenindo assim o envelhecimento precoce.

Melhora a saúde dos ossos:

As castanhas são ricas em minerais como magnésio, fósforo e cálcio, que são essenciais para a saúde dos ossos.

Curiosidades sobre a castanha

A castanha é um dos alimentos mais antigos consumidos pelo ser humano, sempre foi utilizada como fonte de alimento desde a época pré-histórica.

A castanha é o fruto da castanheira, uma árvore nativa da região do Mediterrâneo. Cultiva-se atualmente, as castanheiras em diversas partes do mundo, como a Europa, Ásia, América do Norte e do Sul.

Existem duas variedades principais de castanhas: a castanha-do-pará e a castanha-portuguesa. A castanha-do-pará é nativa da região amazônica do Brasil, e a castanha-portuguesa cultiva-se principalmente na Europa.

Por ser um alimento muito versátil, consumimos ela de diversas maneiras – assada, cozida, em sopas, saladas, sobremesas e até mesmo em bebidas como licores e destilados.

Além de ser um alimento saboroso e nutritivo, a castanha tem propriedades medicinais e é utilizada para tratar uma série de doenças de forma natural.

As castanhas são muito populares em festividades de fim de ano, especialmente na culinária norte-americana e europeia. Na França, por exemplo, as castanhas são um ingrediente tradicional em diversas receitas de Natal.

É necessário cuidado para manusear a castanha in natura, pois a casca externa dela é cheia de espinhos pontiagudos. Além disso, as castanhas cruas contêm uma substância tóxica chamada ácido oxálico, que pode causar irritação na pele e nos olhos se não for manuseada corretamente.

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